Du har måske set det på ingredienslisten: fermenteret risvand, fermenteret ginseng, fermenteret alt muligt. Men hvad betyder det egentlig – og gør det noget særligt for din hud? Eller er det bare et nyt ord for “naturlig og trendy”?
Vi dykker ned i fermenteringens verden og forklarer, hvad det gør, hvem det gavner – og hvilke produkter, der faktisk er værd at prøve.
Hvad er fermenteret hudpleje?
Fermentering er en biologisk proces, hvor mikroorganismer som bakterier og gær nedbryder større molekyler til mindre og mere aktive former. Det er den samme proces, som giver os yoghurt, kimchi og kombucha – bare overført til din hudpleje.
Når ingredienser som ris, ginseng eller soja fermenteres, sker der flere ting:
- De aktive stoffer bliver mere tilgængelige for huden
- pH-værdien sænkes, hvilket kan gavne hudens naturlige balance
- Antioxidanter og vitaminer øges, fordi fermentering “frigør” dem
- Probiotiske stoffer dannes, som kan styrke hudens mikrobiom
Kort sagt: fermentering kan gøre hudpleje mere potent – hvis det er gjort rigtigt.
Hvem har gavn af fermenteret hudpleje?
Hvis din hud:
- Føles sensitiv, men du stadig vil have effekt
- Let bliver tør, irriteret eller rød
- Har brug for glød og balance uden hårde syrer
…så kan fermenterede ingredienser være et mildt, men effektivt alternativ.
Fermenteret hudpleje er især kendt fra K-beauty, men flere europæiske og danske mærker begynder nu også at tage teknologien til sig.
Virker det så? Ja – men ikke som mirakel på flaske
Fermenterede ingredienser er ikke en quick fix-løsning, men de kan styrke hudens barriere, forbedre optagelsen af andre stoffer og give glød over tid.
Det handler om, hvordan de er sammensat, og hvad de er fermenteret med – og ikke mindst i hvilket produkt.
Produkter, der bruger fermentering godt
Her er tre eksempler, hvor fermenteringen giver mening – og ikke bare er en gimmick:
1. SKIN1004 Madagascar Centella Ampoule
K-beauty-kultprodukt med fermenteret centella asiatica. Ekstremt mild, beroligende og perfekt til sart hud.
💡 God til: rosacea, irritation og dehydrering
2. Gallinée Youthful Serum
Fransk mikrobiom-fokuseret brand. Indeholder fermenterede probiotika og præbiotika, der nærer hudens egen bakterieflora.
💡 God til: træt hud med tendens til ubalance
3. Whamisa Organic Flowers Deep Rich Essence Toner
En rig essence med fermenterede blomster og aloe vera. Mere aktiv end den ser ud – giver fugt og glød uden at svie.
💡 God til: vinterhud, tørre kinder og lag-på-lag rutiner
Du har måske hørt om det – fermenteret risvand, som du kan lave billigt derhjemme
Det popper op overalt: TikTok, K-beauty og DIY-fora taler om fermenteret risvand som et slags mirakelmiddel til både hud og hår. Og ja, det kan faktisk styrke hudbarrieren, give glød og fungere som en mild antioxidant – uden at koste en formue.
Men det er ikke magi. Brug det som et supplement, ikke som din eneste hudpleje. Her er opskriften, hvis du vil prøve selv:
🥣 Opskrift på hjemmelavet fermenteret risvand
Du skal bruge:
- 1 dl økologiske ris (jasmin, basmati eller hvad du har)
- 2 dl vand
- Et rent glas med låg
Sådan gør du:
- Skyl risene grundigt, til vandet ikke længere er mælkehvidt.
- Kom ris og vand i glasset og lad det stå på køkkenbordet i 24-48 timer med låg.
- Når det dufter let syrligt (tænk yoghurt, ikke surt), er det klar.
- Sigt risene fra og hæld vandet på en ren flaske. Opbevar i køleskabet i op til 5 dage.
Sådan bruger du det:
- Til ansigtet: Dup på huden med en vatrondel som en essens, før serum.
- Til håret: Brug som skyl efter shampoo. Lad sidde et par minutter, skyl ud.
💡 Tip: Test først på et lille hudområde. Fermenteret risvand er mildt – men ikke nødvendigvis for alle hudtyper.
Konklusion: Fermenteret hudpleje er mere end hype – men ikke magi
Fermenterede ingredienser er ikke en garanti for effektiv hudpleje, men de kan give mere aktive, hudvenlige formler, især til dig der vil styrke huden uden irritation.
Så næste gang du ser “fermented” på emballagen, så spørg ikke bare “er det naturligt?” men: er det her gjort rigtigt? Og passer det til min hud?


